大黒本シメジが見切り品で安売りされてたので買ってみました。
フライパンに油を引いてじゅーじゅー焼いて、酒と醤油で蒸し焼き。
大黒本シメジ
大黒本シメジが見切り品で安売りされてたので買ってみました。
フライパンに油を引いてじゅーじゅー焼いて、酒と醤油で蒸し焼き。
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フライパンに油を引いてじゅーじゅー焼いて、酒と醤油で蒸し焼き。
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大黒本シメジが見切り品で安売りされてたので買ってみました。
フライパンに油を引いてじゅーじゅー焼いて、酒と醤油で蒸し焼き。
きのこのスパゲッティ
茸三種でパスタ、ブラウンマッシュルーム、エリンギ、ぶなしめじ。
めっちゃうまいです。
生タリアテレにマッシュルーム、新玉葱、鶏挽肉、トマト缶
タリアテッレの生パスタ茹でて、マッシュルームと新玉葱、鶏挽肉入りのトマトソース。
ざっくり４つ切りのマッシュルームがうめえ！
マッシュルームとパプリカのヴィーガンパスタ
ヴィーガンでもOKな、マッシュルームとパプリカ、玉ねぎ、豆苗のパスタ。
パスタは細め、フェデリーニくらいかな？
マッシュルームとエリンギのパスタ
ブラウンマッシュルームとエリンギ、小豆島手延製法オリーブパスタで。
平打ちでややいびつなでこぼこがある変わったパスタ。
エリンギとマッシュルーム、ソーセージ、トマト、キャベツのパスタ
本日のあり合わせパスタは、エリンギとブラウンマッシュルーム、ウィンナーソーセージ、ミディトマト、キャベツのフェデリーニ。
マッシュルームと芹と鶏肉と玉葱のパスタ
鶏肉とブラウンマッシュルーム、芹、玉葱入りフェデリーニ。
ニンニクと唐辛子をオリーブオイルで炒め、鶏胸肉と玉葱細切りを塩／胡椒しつつ炒め、マッシュルーム入れて炒め、芹の茎のほう加えて炒め、パスタの茹で汁と芹の葉先加えて煮立て、火を止めて茹でたパスタと仕上げのオリーブオイル、隠し味の醤油少々加えて混ぜ合わせ。みたいな。
