はらがへってもいくさはするな

人の不幸でメシはウマくならない。

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今宵のぶっかけは半田素麺に、ニンニク&唐辛子油で豚肉とナスを炒めて生姜醤油でじゅわ〜っとしたやつと、生の胡瓜、めかぶ、小ねぎ、さっと湯がいたもやしとオクラ、温玉乗せ。

ネバネバでシャキシャキ、めっちゃうまい。


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またぶっかけだけど今日は稲庭うどんにした。

具も微妙に変えてツナ、玉ねぎ、胡瓜、オクラ、焼きナスに大根おろし、ミニトマトなど。

めんつゆも今日は自作。


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オクラをさっと茹でて、ヘタを落とし縦半分に切って、食べるラー油をかけて。

好みで塩か醤油を少々、おつまみに、ご飯にもナイスです。


 
 

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