2018年02月20日 豆乳カルボナーラ 平牧ベーコンと玉葱、豆苗、卵に豆乳で、カルボナーラ パスタは業務スーパーで買った激安のイタリア産スパゲティーニ。 乳製品不使用、だけど食べる時には粉チーズをかける私。 タグ :#Carbonara#pasta#Spaghetti
2016年11月16日 豚挽肉と白菜のトマトソーススパゲティ 豚挽肉と玉葱、白菜、ホールトマト缶、ブラックオリーブなどでスパゲティ。 パスタはニューオークボの1.6mm。 タグ :#白菜#pasta#Spaghetti
2016年10月10日 ウィンナーソーセージ/玉葱/白菜/豆苗/黒オリーブ/トマト缶のスパゲッティ 敢えて長ったらしいタイトルにしてみましたが、例によってあり合わせの大皿3人前スパゲティです。 オリーブオイルでニンニクと唐辛子炒め、ウィンナーソーセージとタマネギのスライスを炒め、白菜とライプオリーブ加えてホールトマト缶入れて炒め、塩で味つけて、パスタの茹で汁を加えて煮立て、茹でたスパゲティと豆苗を加えて仕上げにオリーブオイル垂らして混ぜ合わせ、お皿に盛って胡椒とドライハーブをぱらり。 タグ :#Spaghetti#pasta
2016年09月26日 ありあわせうすらナポリタン ベーコン、タマネギ、ライプオリーブ、ニンニクの芽でうすらナポリタン的スパゲティ。 ニンニク&唐辛子&オリーブオイル&塩に、ケチャップ、仕上げにドライハーブとブラックペッパー。 タグ :#Spaghetti
2014年06月12日 キャベロンチーノ キャベツとウィンナーソーセージのアーリオオーリオ・ペペロンチーノ。パスタは始めて食べたDIVELLA Spaghetti 8、1.75mm、茹で時間7分と書いてあるけど、9〜10分くらい茹でていい気がする。気圧とか、好みにもよりますけどね。 タグ :#Spaghetti#pasta#キャベツ#cabbage#wiener#sausage#peperoncino