はらがへってもいくさはするな

人の不幸でメシはウマくならない。

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生トマトでフレッシュかつ雑なミートソーススパゲッティを作り、今朝実家から届いたアスパラとスナップえんどうを添えました。

パスタ茹でる鍋で一緒に茹でちゃうので楽w

パスタは久々にディチェコのスパゲティーニ。


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細い佐賀産のアスパラガスとちりめんじゃこでパスタ。

炒り胡麻ぱらり。


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QNK(急に・夏が・来たので)冷や麦茹でて、サラダぶっかけ。

レタス、アスパラ、ノンオイルツナ缶、小ネギ、ゆでたまご、そしてマヨとつゆをどば〜、炒り胡麻ぱらり。

柚子胡椒で食べてみました。美味しい。

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暑いけど、ホットプレートでじゅーじゅー。

1)ズッキーニ、輪切りでオリーブオイルで焼くだけ。

2)アスパラに豚肉巻いて焼くだけ。塩胡椒しながら。

3)豚挽肉を塩でこね、胡椒とナツメグとおろしニンニク少々、小ネギ、全卵入れて混ぜ、切ったピーマン(種も取らず)に詰めて焼くだけ。

アスパラ肉巻きとか、ピーマン肉詰めとか、めんどくさそうな気がしますが、やってみると案外簡単。アスパラは肉巻きながらホットプレートにぽいぽいのせちゃうし、ピーマンも詰めたら肉の側からプレートに押し付けてじゅ〜、みたいな。手が脂でべとべとするのだけ我慢すればかなり簡単な料理かも。

もちろん手はしっかり洗いましょうね(^_^;

このあと、めちゃくちゃ焼そばした。



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釜揚げ桜海老とアスパラガス、エリンギ



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ベーコンと玉葱、アスパラ、温玉のスパゲティ。

卵をくずして粉チーズをかけると、カルボナーラ風になる。

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