はらがへってもいくさはするな

人の不幸でメシはウマくならない。

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今日は牛肉だからボロネーゼと呼べるかな?

でもリングイネを切らしていてスパゲッティ。

パスタと一緒に茹でたスナップえんどう添え。


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昨日作っておいたミートソースで、リングイネを。

正式なボロネーゼは、タリアテッレらしいし、ソースも、玉ねぎとトマト缶だけじゃなく色々野菜入れるとか?

まあボローニヤ行ったこともないし、知らんけど^^;


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種ごと八つに縦に切ったピーマンをどーんと入れちゃったミートソースでスパゲッティ。

パスタは久々にディチェコのスパゲティーニ。

うまい。


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平牧の豚挽肉に玉ねぎ、カットトマト缶でミートソース。

パスタはディチェコのスパゲティーニ。

シンプルはおいしい。


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ボロは着てても心は西。

スパゲッティーニでボロネーゼ。

ミートソースパスタと言っても過言ではない。

豚ひき肉と玉ねぎ、カットトマト缶。


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パスタを茹でる間に作ろうとするとさすがに他の具を入れる余裕はなかったミートソース。

玉ねぎがシャキシャキするフレッシュなボロネーズソースも悪くないです。


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バリラのリングイネが某スーパーで安かったので、3袋ほど買ったし、平田牧場の豚挽肉も今日が消費期限なので、そして大瓶のトマトピューレも開封しちゃったことだし、ミートソースでも。

ん〜一昨日のドライカレーと大差なく見えますけど、まあ材料はほとんど一緒だしw


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