はらがへってもいくさはするな

人の不幸でメシはウマくならない。

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スーパームーンにあやかって、親鶏ひき肉で月見ドライキーマカレー。
ある意味親子丼ですね^^;

ニンニクのみじん切りを油で炒め、さらに玉ねぎのみじん切りを加えてぺったらこになるまでよく炒めて、ひき肉入れてほぐしつつ炒めて、カレー粉をドバっと入れて炒め、塩とトマトピューレを加えて炒め…みたいな感じ


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今日もソーメン。
昨シーズン終わりに買い置いた、見切り品のお高いやつ、と言ってもそうめんなので知れてますが。

薬味は有り合わせで梅干しと九条葱、ブロッコリスプラウト、トマトw

タンパク質も獲った方がいいかなと、トマトと卵の炒めを作りました。


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散歩がてら、近所の農家の直売所を3つ廻って、空芯菜と傷物のトマトを買ってきました。

空芯菜はベーコンと炒めものに。ごま油でニンニクと唐辛子を炒め、ベーコンと茎炒め、葉を入れて味付けは塩のみ。


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そしてトマトは卵と炒め物に。溶き卵を炒めて一旦取り出し、トマトを炒めて砂糖を少々、塩ひとつまみ。卵を戻して炒め合わせ、仕上げに香醋をドボっとな。

あまりのうまさにご飯お代わりしちゃったよ。ダイエットしようと思ってるのにw


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