はらがへってもいくさはするな

人の不幸でメシはウマくならない。

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スーパームーンにあやかって、親鶏ひき肉で月見ドライキーマカレー。
ある意味親子丼ですね^^;

ニンニクのみじん切りを油で炒め、さらに玉ねぎのみじん切りを加えてぺったらこになるまでよく炒めて、ひき肉入れてほぐしつつ炒めて、カレー粉をドバっと入れて炒め、塩とトマトピューレを加えて炒め…みたいな感じ


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親鶏挽肉でドライ(キーマ)カレー、オンザライス。

ゆで卵のせたらインド風親子丼?


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オリーブオイルでニンニクみじん切りを炒め、タマネギみじん切りを加えてさらに炒め、豚挽肉とクミンホール加えてさらに炒め、カレー粉入れて炒め、エリンギを裂いて入れて炒め…

塩、ケチャップで味つけて、パスタの茹で汁も少々。

茹でたてパスタに絡めて出来上がり。


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ドライ(キーマ)カレーにのせた温泉玉子が、目玉おやじっぽい。

宇宙飛行士のようにも見えますけど(^_^;

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