はらがへってもいくさはするな

人の不幸でメシはウマくならない。

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昨日に続いてw 長ナスとピーマン、エリンギ、タマネギのアーリオオーリオ・フェデリーニ。

茄子にたっぷり染み込んだオイルを愛でるパスタ。

ギリシャ産EVオリーブオイルにニンニク&唐辛子に塩、ドライハーブと胡椒。That's All.

最高です(^_^;


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シッソなスパゲティ、シソのペペロンチーノ。

近所の畑の直売所から買ってきた大葉に、パスタはフランチャコルタ#3 スパゲッティーニ。シンプルなので良いパスタをフンパツ。

いつもながらオイルと塩と香りのマジック。

今日もいい天気、暑かったです。暑さ寒さもめいっぱい彼岸まで、ですね。

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実家からもらってきた夏野菜でパスタ。

茄子、ピーマン、ミディトマト、ゴーヤ、タマネギ。

あとはニンニク&唐辛子&オリーブオイル、塩、胡椒少々、ドライハーブ少々。

野菜にオイルと塩だけでこんなにうまいなんて。太陽と土と水と風と火と人…その他諸々の自然に感謝。

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キャベツとウィンナーソーセージのアーリオオーリオ・ペペロンチーノ。

パスタは始めて食べたDIVELLA Spaghetti 8、1.75mm、茹で時間7分と書いてあるけど、9〜10分くらい茹でていい気がする。気圧とか、好みにもよりますけどね。

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